給食メニュー

7月8日(月)のメニューと今日の野菜使用量(幼児1人分)

2019/7/8 15:59

~昼 食~ 焼肉丼 ひじきとツナのさっぱり煮 清汁 果物

~おやつ~ チーズいももち 牛乳

「ひじきとツナのさっぱり煮」はひじきを水でもどしてからごま油で炒め、

ツナ缶、人参、いんげんも加えさらに炒めしょうゆと酢で味をつけます。

(酢が入っているのでさっぱり味になっています)

小さい子も思った以上に食べられたので私もニッコリ(*^▽^*)

3歳、4歳、5歳さんでは、ひじきのお話しをしてみました。

「ひじきには血を濃くしてくれる鉄分という栄養がいっぱい入っているので、

暑くて体がだるいよ~(>_<)という時にはとっても大事な栄養なんですよ」

と言うと、その言葉につられる様に、慌てて食べる子もいました(笑)

暑い夏を乗り切るのに是非摂っていただきたい栄養です。

ちなみにひじきの他レバー(豚・鶏・牛)、牛肉、丸干しいわし、かつお、納豆、小松菜、シジミ・・・などに含まれています。

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